Перфектна и неустоимо вкусна закуска, която приготвяте със светкавична бързина и с която изненадвате посетителя си.
Никога не бихте повярвали колко вкусно ястие може да се сътвори само с няколко прости съставки.
Бърза и лесна рецепта за фантастично предястие от канала в youtube Meister des Geschmackes.
Лятна алтернатива на сандвичите
Просто използвайте обикновени домати като основа на ястието вместо класическия сладкиш.
Благодарение на вкусната гарнитура от нашата рецепта ще получите идеално лятно предястие или лека вечеря.
Можете да подобрите панираните домати със съставки по ваш вкус, любими подправки или билки.
Препоръчваме да използвате домашно отгледани домати, които имат по-пълен, по-богат вкус в сравнение с купените от магазина.
Можете също така да експериментирате с различни видове сирене и да използвате лек домашен дресинг от заквасена сметана или бяло кисело мляко вместо майонеза.
За гарнитурата от домати са необходими:
4 яйца.
2-3 големи домата.
Сол.
смлян черен пипер.
5 скилидки чесън.
3 с.л. майонеза.
50 г сирене пармезан.
По избор:.
Подправки на вкус.
Билки на вкус.
Различни видове сирене.
Заквасена сметана.
Лимонов сок.
Процедура:
Налейте вода в тенджерата , поставете я на котлона и оставете водата да заври.
Сложете яйцата и ги сварете 9 минути – твърдо ги сварете.
Измийте добре доматите и отстранете дръжките и ги нарежете на филийки с дебелина 1 см.
Поставете резените домати в чиния. Подправете със сол и черен пипер.
Смачкайте и нарежете на ситно обелените скилидки чесън .
Чесънът се поръсва върху резените домати.
Обелете сварените и охладени яйца и с помощта на резачка ги нарежете на кубчета.
В купата с яйцата добавете майонеза.
С вилица разбъркайте и разпределете сместа върху резените домати.
Отгоре настържете сирене пармезан. Накрая украсете с магданоз.
Може да се сервира.
Пожелаваме ви добър вкус!
Видео инструкции.
