Никога не съм яла толкова ВКУСНИ тиквички: Забравете за други рецепти, дори съпругът ми добавя към тази!

Пригответе бърза, лесна и евтина рецепта за тиквички „Унгарски&#8220 у дома.

Един неустоим безмесен и сочен деликатес ще бъде готов след няколко минути.

Уникална рецепта за пържени зеленчуци от YouTube канала на Viele Rezepte.

Яжте повече тиквички

Тиквичките са летен подарък за нашето здраве. В тези горещи месеци те ни предлагат освежаване и в същото време поддържат тялото ни. Те не само са вкусни и универсални в кухнята, но имат и редица ползи за здравето.

Тези плодове съдържат много вода, фибри и витамини като витамин С , което укрепва имунната система и действа като антиоксидант. Благодарение на високото си съдържание на вода, тиквичките са идеални за хидратиране на тялото в летните жеги.

Освен това те съдържат и витамини от група В, които допринасят за правилното функциониране на нервната система и подпомагат метаболизма. Също така е чудесен източник на минерали като калий, който помага за регулиране на кръвното налягане.

Поради ниското си съдържание на калории и високо съдържание на фибри, тиквичките са идеални за тези, които искат да отслабнат или да поддържат здравословно тегло. Те могат да бъдат част от много здравословни и леки летни ястия, като салати, супи, печени ястия или гарнитури на скара.

Благодарение на мекия си вкус, те се съчетават добре с различни комбинации и са любими на деца и възрастни.

За тиквички „по унгарски“ имаме нужда от:

тиквички.

1/2 лимон.

1 супена лъжица зехтин.

1 глава лук.

1 морков.

1 домат.

1 скилидка чесън.

1/2 люта чушка.

сол

смлян черен пипер.

спанак.

200 г сметана за готвене.

Процедура:

Нарежете тиквичките на кръгчета и след това на филийки и поставете в купа.

изстискайте сока от лимона в купата с тиквичките и разбъркайте.

Нарежете обеления лук наполовина и нарежете на филийки..

Загрейте зехтина в тиган и добавете лука.

Обелените моркови нарежете на тънки колелца и след това на тънки лентички.

Когато лукът стане прозрачен , добавете морковите и разбъркайте.

След това добавете нарязаните тиквички и смесете всичко заедно..

Измитият домат се нарязва на кубчета и се добавя в тигана. Разбъркайте старателно.

Нарежете чесъна и чилито на тънки филийки и добавете в тигана.

Сместа се овкусява със сол, черен пипер и се разбърква.

Добавете измитите листа спанак и разбъркайте.

Накрая изсипваме сметаната в сместа и разбъркваме добре.

Готвим 10 минути..

Сервираме вкусни зеленчуци с ориз.

Желаем ви приятен апетит!

Видео инструкции можете да намерите ТУК.