31/08/2024 (Снимка: Pixabay/Pexels).
Как най-добре да съхранявате кафето, така че да запази вкуса и аромата си за дълго време? Много хора нямат представа защо кафето бързо застоява и губи своята интензивност. Как да се справим с него?.
Не можете ли да си представите да започнете нов ден без чаша любимо кафе? Вероятно не сте единственият. Междувременно неправилното съхранение може да има катастрофални последици.
Кой е най-добрият начин за съхранение на кафе? Избягвайте тези грешки
Когато купуваме кафе на зърна, обикновено ги оставяме в същата опаковка или ги изсипваме в буркан. И двата разтвора не са най-добрите и при такова съхранение бързо губи вкуса си. Проблемът с оригиналната опаковка е, че не се затваря както трябва при отваряне. Бурканът не предпазва от високи температури и слънце , които всъщност изсмукват целия аромат от зърната и променят вкуса им. И така, какво можете да направите, за да запазите кафето си вкусно?
Може ли кафето да се съхранява в кутия? Да, но при определени условия
Не е нужно да се отказвате от съхранението на кафе в кутия. Въпреки това, ако решите да използвате това решение, трябва да имате предвид няколко неща. За какво става въпрос?.
СЪВЕТ! Въпреки че кафето не обича високите температури, твърде ниските също могат да му навредят. Така че определено не го поставяйте в хладилника. Това е, освен ако не искате да използвате няколко зърна като абсорбатори на миризми..
Как да запазим смляното кафе свежо? Съхранявайте го в този контейнер
Най-доброто решение за съхранение на кафе (на зърна и прясно смляно) е да използвате стегнат керамичен съд. Не е нужно да се притеснявате, че ще изсъхне. Разбира се, стига да го затворите, след като сте събрали съответното количество боб. Също така не забравяйте да съхранявате контейнера на сухо място и при стайна температура. Оставянето му на плота, докато го грее слънце също не е добра идея, защото лесно ще загуби вкуса си.
