Сок от нар облекчава рефлукса, подобрява храносмилането, противодейства на стреса, подмладява, понижава нивата на захарта. Звучи като еликсир за здраве! Не само това, той има и много витамини, антибактериално и антивирусно действие. На практика няма противопоказания за консумацията му, а и е вкусен! Какво трябва да знаете за сока от нар? Кога трябва да го използвате?.
Нар – какъв е този плод?
Наровете стават все по-популярни в Полша. Този плод вирее в Средиземноморския басейн, но в днешно време лесно можете да го купите на практика на всеки пазар. Месото на нара се състои от характерни сочни семена.
Нарът е отличен в салати, десерти и сладкиши. За любителите на сладко-солените комбинации той ще бъде вкусна добавка към зеленчуци със сирене фета или халуми, зеленчуци на скара, кремообразни пастети или хумус, както и към печена риба или месо.
Нарът може също да се превърне в сок. Препоръчва се и като естествена хранителна добавка, подпомагаща лечението на много заболявания.
Здравословни свойства на сока от нар. Добри новини за диабетиците
Нарът, а също и сокът от нар, е нискокалоричен – в 100 г плод има само 83 калории. Следователно Той може спокойно да се пие от хора с диабет 2. Диабет тип 2, хора с инсулиночувствителни клетки и хора на редукционна диета. Една чаша сок от нар дори се препоръчва като домашно средство за бързо понижаване на нивата на гликемията (кръвната захар).
Освен това плодът е с високо съдържание на хранителни вещества, които подпомагат здравето. Нарът е номенклатурна витаминна бомба. Той съдържа витамини от група В, витамини С, Е и К и различни минерали : калий, фосфор, цинк, мед, манган и магнезий.
Сокът от нар подобрява храносмилането и предотвратява рефлукса
Ако страдате от рефлукс или киселини, неприятно усещане за парене в хранопровода, оригване или рефлукс, изпийте чаша сок от нар и симптомите ви ще изчезнат, тъй като той има неутрализиращ ефект върху храносмилателните сокове и действа успокояващо върху лигавицата на храносмилателните органи.
Нарът помага и за лечението на диария, гадене, болки в корема и язви на стомаха и дванадесетопръстника. Благодарение на съдържанието на фибри сокът от нар ускорява метаболизма и обмяната на веществата и е естествен пребиотик.
Нарът има положителен ефект върху нервната система и женските хормони
Благодарение на значителното количество витамини от група В тази напитка има положителен ефект върху функционирането на нервната система и облекчава стреса. Препоръчва се за нервни хора, които имат напрегната работа, спят твърде малко или са емоционално нестабилни.
Плодовете и сокът от нар се препоръчват и в диетата на жени, страдащи от болезнена менструация. Нарът съдържа фитоестрогени , така че облекчава спазмите в долната част на корема и дори помага при внезапни промени в настроението, наред с други неща, по време на менопаузата. Той е отличен и за облекчаване на последиците от ПМС, т.е. предменструален синдром.
Нарът има мощно антиоксидантно действие
Сокът от нар съдържа също така ценни антиоксиданти , включително полифеноли и танини, които помагат за извеждането на токсините от организма и забавят стареенето на клетките.
Сокът от нар също така има способността да премахва свободните радикали от организма , които са отговорни за повечето болести на цивилизацията, включително и за рака. Редовното пиене на сок от нар се препоръчва за профилактика на рака. Американски изследователи са доказали, че сокът от нар може да помогне за потискане на развитието на рак на простатата.
Нарът за кожата и красотата
Сокът от нар, с високо съдържание на витамини и минерали, също има положителен ефект върху здравето, стегнатостта и младежкия вид на кожата , като подобрява нейното кръвообращение и цвят. Когато се пие редовно, той ускорява заздравяването на рани и облекчава възпаленията възникнали от акне или кожни алергии.
Как се приготвя сок от нар – рецепта
Можете да закупите стопроцентов сок от нар в магазин за здравословни храни, аптека или добър хранителен магазин. Можете обаче да си го приготвите и сами.
Как се получава сок от нар?
Поставете семената, отстранени от два или три плода, в торбичка с цип и ги омесете или разточете като тесто за няколко минути. Просто изсипете получения сок от торбичката през цедка в кана. Препоръчва се да се пие поне по половин чаша всеки ден.
