Познатите лица от екрана дадоха на зрителите интересен поглед върху това какво не трябва да има място в нашите кухни. В последния си филм те засягат теми, които притесняват много от нас: Какви храни е по-добре да не търсим и защо?.
Един от продуктите, които трябва да разгледаме, е блата. Този сладък продукт, популярен най-вече с отличителния си сладък вкус, всъщност е пълен със захар и други вещества, които не са полезни за нашето здраве. Катаржина Босачка открито признава, че този продукт няма място в нейното домакинство.причината? Огромно количество захар, изкуствени оцветители и желатин, които могат да допринесат за затлъстяване и свързани здравословни проблеми, като атеросклероза или усложнения с кръвоносната и храносмилателната система.
Друг обсъждан продукт са шарените сладки с шоколадов пълнеж. Проблемът отново е същият – захар и изкуствени оцветители. Редовната им консумация може да повлияе неблагоприятно не само на нашето здраве, но и на работата на мозъка, концентрацията и паметта. Затова е разумно да помислите дали изобщо да включите тези закуски в списъка за пазаруване.
Препеченият хляб, който често се намира в нашите килери, е друга храна, която Босачка критикува. Това е силно преработен продукт, който е пълен с консерванти и прости въглехидрати. Въпреки че изглежда безвреден, прекомерната му консумация може да причини проблеми на тялото ни. Катаржина съветва – случайна консумация да, но винаги в умерени количества.
Чипсът – любима закуска на много от нас – е друг продукт, който трябва да избягваме. Повечето видове съдържат не само нездравословни мазнини, но и много консерванти. Чипсът, направен от картофена пулпа, далеч не е това, което бихме могли да считаме за здравословно. Ако не можете да се откажете от тях, посегнете поне към по-малко вредните – например осоления вариант.
В заключение, водещите предупреждават срещу силно преработено месо, като колбаси, пастети и сушени меса. Когато купувате тези продукти, е важно да прочетете съставките. Те често съдържат механично отделено месо (MSM), което е значително по-малко ценно от хранителна гледна точка.
Като цяло може да се заключи, че е добре да сме предпазливи и съзнателно да избираме какво внасяме в кухнята си. Здравето е само едно нещо, така че си струва да инвестираме време в избора на храни, които ще ни помогнат да го защитим.
