Фантастична рецепта, която искам да споделя с вас.
Наричаме го още торта на хартия за печене, защото наистина има фантастичен вкус и е още по-добър, след като е оставен да почине!
Нуждаете се от: – Закуска от сладкиши, която се приготвя в домашни условия:
2 яйца.
3/4 чаша кр.захар.
1/2 чаша олио.
2 чаши обикновено брашно.
1 чаша мляко.
1 ванилова захар.
1 к.ч. бакпулвер.
3 супени лъжици какао.
Малко грана (около 2 супени лъжици).
сметана:.
700 ml мляко.
2 ванилови пудинга или дори пудинги със сметана.
захар на вкус.
2 извари.
ром на вкус.
1/2 масло.
Глазура (по избор):.
2 Заквасена сметана.
1 шоколад за готвене.
Процедура:
Смесете всички съставки за тестото с изключение на кафето и какаото.
Омесете еднородно тесто.
Изсипете половината от тестото върху лист за печене , застлан с хартия за печене – или намазнен и набрашнен.
Разбъркайте какаото в другата половина от тестото и изсипете кафето върху светлото тесто.
Печете на 180-200 °С за около 20 минути (трябва да наблюдавате, всяка фурна пече различно).
Направете гъст пудинг с млякото и пудинга на прах, като накрая го разбиете с маслото и изварата.
Разпределете този крем върху тестото и го загладете.
Накрая все още можете да направите глазурата.
Разтопете шоколада на водна баня.
Добавете охладената сметана, разбъркайте добре.
Разпределете върху тортата и все още можете да направите шарки.
Можете да направите шарка само върху шоколадовия слой или леко да разбъркате и в слоя чийзкейк.
Сервирайте охладен и с чаша хубаво кафе.
Пожелаваме ви добър вкус! :-).
