Ако искате да зарадвате вашите гости и близки, имате нужда от няколко съставки и малко време.
Тук този кремообразен деликатес винаги има такъв успех, че се налага да го приготвям редовно.
Уникална рецепта за вкусен кремообразен десерт от YouTube канала Przepisy są uschne.
Имаме нужда от:
За тъмно тесто:.
100 г краве масло.
100 г гранулирана захар.
1 яйце.
2 супени лъжици сметана.
1 чаена лъжичка бакпулвер.
2 супени лъжици какао.
300 г обикновено брашно.
На плънката:.
750 г крема сирене.
50 г гранулирана захар.
ванилова есенция.
40 г царевично нишесте.
За леко тесто:.
2 яйца.
200 г гранулирана захар.
50 ml растително масло.
50 мл мляко.
1 чаена лъжичка бакпулвер.
200 г обикновено брашно.
За крем:.
250 г крема сирене.
150 мл сметана за разбиване.
2 супени лъжици пудра захар.
шоколад.
Процедура:
разбийте омекналото масло в дълбока купа, като при разбиване добавете захарта.
След това добавете яйцето, сметаната и продължете да разбивате. Добавете бакпулвера, какаото към сместа и разбъркайте с шпатула..
Изсипете брашно и омесете гладко тесто с ръце. Тесто съхранявайте в хладилник..
Добавете крема сиренето и захарта в отделна купа. Добавете ванилова есенция на вкус.
Добавете нишесте и разбъркайте гъстата сметана с бъркалка.
В отделна купа добавете яйцата, захарта и разбийте с миксер..
Докато разбивате, налейте олиото и млякото.
Смесете брашно с бакпулвер и шпатула в сместа (пресято през сито).
На дъното на форма за печене (20 х 30 см) накъсайте какаовото тесто и го притиснете по цялата повърхност с ръка.
Нанасяме плънката върху тестото и я разпределяме по цялата повърхност.
За крема разстелете светлото тесто..
Поставете формата в предварително загрята на 180°C фурна. Печете 40-50 минути..
Добавете крема сиренето и пудрата захар към купата. Изсипете сметаната и разбийте сметаната..
Нанесете крема върху изпечения блат и разпределете равномерно.
Поръсете с шоколад отгоре и приберете в хладилника.
Можем да сервираме.
Желаем ви приятен апетит!
Видео урок:.
