Вкусна торта със сливи, приготвена от тесто с бита сметана, меко като паяжина.
Рецепта от баба Зденка.
Ако вече очаквате с нетърпение реколтата от домашно отгледани сливи, запазете тази рецепта.
Тартът се приготвя много лесно и е много, много вкусен.
Нуждаете се от:
За смесеното тесто:
400 г полугрубо брашно.
250 ml сметана за разбиване.
2 яйца (размер М).
150 g kr.захар.
1 бал.ванилова захар.
50 ml масло.
1/2 бала.прах за печене.
Мляко (ако тестото е твърде гъсто).
Следваща.
Сливите са разрязани наполовина.
По избор – раздробяване:.
Гладко брашно.
Масло.
Пудра захар.
За поръсване:.
Захар на прах.
Процедура:
Просто смесете всички съставки за тестото в купа:
Разбъркайте с бъркалка или с ръчна бъркалка.
Ще се получи гладко и меко тесто без бучки.
Намажете форма за печене с масло и я поръсете с брашно.
Просто наредете тестото равномерно върху застланата с хартия за печене тава.
Сега пригответе плодовете:
Измийте и разполовете сливите.
Навийте ядките на руло.
Поставете половинките сливи върху тестото.
Печете на 180 градуса за около 25-30 минути.
Ако формата е по-голяма, а сладкишът е по-тънък, ще се изпече по-бързо, ако тестото е по-високо, ще се пече по-дълго.
След изпичането можете просто да поръсите тортата с пудра захар.
Приготвяме го запечено с трохи.
Харесвате ли трохи? Опитайте и тази версия!
Сладкишът с трохи е още по-вкусен, просто смесете обикновеното брашно с пудрата захар и настърганото масло, за да получите трошлива смес.
Поръсете с нея сливите и сложете сладкиша във фурната да се изпече.
Автор.
