Адекватната хидратация е от съществено значение за правилното функциониране на организма. Има обаче случаи, когато пиенето на вода може да ни донесе повече вреда, отколкото полза. Експертът по биотехнологии изяснява това и си заслужава да я изслушате в тази връзка.
Без вода няма живот. Тази истина трябва да се знае от всеки и си струва да се повтаря – дори на потомците – колкото и банално да звучи. Неотдавнашната гореща вълна напомни на много от нас „че е важно да носим бутилка вода със себе си по всяко време и навсякъде. Не може да се отрече обаче, че високите температури ни принудиха да се върнем и към друга, също толкова важна тема: моментите, в които водата може да нанесе сериозна вреда.
Вода, която се превръща в отрова
Ако не сме правилно хидратирани, можем да си причиним сериозни и много бързи здравословни проблеми. Водата хидратира тъканите и клетките, регулира метаболитните процеси, хидратира всички органи в човешкото тяло, осигурява ефективна работа на мускулите и ставите и разрежда кръвта. Поради тази причина бутилката с вода трябва да ни придружава навсякъде. При определени условия обаче трябва да се отнасяме към нея с голямо внимание, както казва д-р Дж. Каролина Ковалчик , инж. Д-р по технология на храните и хранене на човека, стоковед и биотехнолог.
В каква ситуация водата придобива токсични свойства? Когато пластмасовата бутилка, в която се намира, е изложена на високи температури. Както обясни експертът, в такива моменти се наблюдава много бърза миграция на микропластмаси , които след това проникват през стените на червата и се отлагат в тъканите и органите. Изследванията на подобен модел са ясни: проблеми с ендокринната и имунната система, както и повишена вероятност от диабет, затлъстяване, инфаркт и рак.
Как да пием вода в горещо време?
Подобна информация може да остави много от нас с протегнати ръце, без да знаем как след това да вземем вода със себе си в колата при дълго пътуване или дори при по-кратко пътуване до работа или училище. Според д-р Ковалчик си заслужава да помислите да вземете със себе си вода в по-малка бутилка , която лесно да държите в ръка и да вадите от колата на всяка спирка. Експертът също така препоръча да си купите специална бутилка с филтър , за да предотвратите попадането на микропластмаса в организма.
