Зеленчуците трябва да бъдат основна ежедневна част от нашата диета.
Защото диетата също влияе на здравето ни и много пъти на настроението ни.
Затова е важно да получаваме достатъчно количество от необходимите ни хранителни вещества.
Тази салата от домати и лук има чудесен вкус с основно ястие, но и самостоятелно като лека закуска.
Тя ще ви освежи през топлите дни, а през зимата, от своя страна, ще ви помогне да засилите имунитета си.
Нуждаете се от:
5 домата.
3 лука.
3 – 4 скилидки чесън.
4 супени лъжици олио.
2 с.л. лимонов сок.
1/2 ч.л. босилек.
1/4 ч.л. лют червен пипер.
1 и 1/2 с.л. мед.
1/2 ч.л. сол.
По избор:.
Билки на вкус.
Подправки на вкус.
Процедура:
Нарежете средно големите домати и лука на тънки филийки.
Нарежете чесъна на малки парченца.
Направете дресинга, като смесите меда (ако е прекалено твърд, трябва да го разтопите малко), лимоновия сок, олиото, солта, лютия пипер и босилека.
Вземете купа, в която наредете доматите, лука, чесъна и повторете процеса.
Отгоре след това залейте с дресинга.
Покрийте с капак и разклатете добре.
Приберете салатата в хладилника за поне 30 минути, но колкото по-дълго престои, толкова по-добре ще се усети вкусът ѝ.
Пожелаваме ви добър вкус!
