14. 07. 2024 г. (снимка: shutterstock/New Africa).
Как да удължите свежестта на марулята? За това не са необходими магически умения, а по-скоро малко ловкост на ръцете. Ако искате този зеленчук да остане красиво листен и хрупкав за дълго време, просто следвайте този трик.
Увяхналата маруля не е толкова вкусна, колкото свежата маруля с хрупкави листа. Въпреки това този зеленчук може да бъде нервен, защото когато го донесете от магазина, той често не е толкова твърд и не изглежда толкова добре. Как да предотвратите това? Ще ви дадем съвети какво да правите, за да не увяхва марулята ви.
Как да запазите свежестта на марулята за по-дълго време? Този метод е тривиален, но гениален
Най-често срещаната грешка е да поставите цяла глава маруля от хладилника, все още в защитно фолио, директно в хладилника. Ако направите това, не бива да се учудвате, че зеленчуците губят качеството си.
Как да предотвратим увяхването на марулята? Това е просто. И има няколко начина. Отделете листата, измийте ги, разстелете ги, докато са още леко влажни, върху хартиена кърпа, поставена върху памучна или ленена салфетка, и ги навийте на свободно руло – това е един тривиален, но гениален трик. По този начин марулята получава достъп до вода, за да не увехне. Естественият материал също така ще предотврати натрупването на излишна влага и по-бързото загниване.
Как да съхранявате марулята в хладилника? Изпробвах този съвет и съм във възторг
Изплакнете добре листата на марулята под течаща вода. Поставете ги в купа със студена вода – можете да добавите кубчета лед към нея. Оставете ги да престоят един час, след което ги подсушете и ги поставете върху кърпа или хавлиена кърпа. Навийте ги на руло и ги съхранявайте в хладилника , за да се запазят свежи. Изплаквайте листата във вода на всеки два дни и ги увивайте отново в кърпа Повтарянето на тази стъпка гарантира качество и вкус.
Как да освежите повяхнала салата? Малко хора знаят, че тя може да бъде спасена
Много хора смятат, че увехналата салата е загуба. Въпреки това си струва да се опитате да я спасите. Просто накиснете увяхналите листа в студена вода за няколко минути Тогава те отново ще бъдат вкусно хрупкави.
