Обичате ли да ядете пълнено зеле?.
Ако е така, определено ще ви хареса рецепта за деликатес със зеле и месо като основна съставка.
Тя е хранителна и много вкусна.
Порталът smakosze разкри една рецепта, която със сигурност ще оцените.
Просто издълбайте парчетата от зелето и ястието скоро ще бъде готово.
Перфектна идея за това как да приготвите зелето
Пълненото зеле е популярно ястие.
Сочно месо с ориз, увито в зелеви листа с ароматен сос е много вкусно.
В тази рецепта обаче зелето и каймата се приготвят по малко по-различен начин..
Изрежете зелето от главата, посолете го, увийте го в хранително фолио и резултатът е вкусна вечеря.
Как се приготвя пълнено зеле?
Съставки:
Зеле.
500 г смляно свинско месо.
1 лук.
2 скилидки чесън.
100 г ориз.
100 г сол.
черен млян пипер.
Процедура.
Сложете зелето в купа, изрежете главата и я напълнете със сол.
Увийте зелето във фолио и го поставете в микровълновата фурна за 15 минути.
След това след това време отстранете фолиото и слоя сол от външната страна на зелето.
Отстранете листата и ги поставетевъв фурната.
Сега нарежете чесъна и лука.
Добавете това в купата с мляното месо..
Сложете ориза и добавете подправките. Разбъркайте всичко добре.
Сложете месото в купата със зелевите листа.
Покрийте месото с листа и след това добавете отново слоя месо.
Покрийте отново с зелеви листа. .
Последният слой трябва да е от листа от зеле..
Ястието се състои от няколко пласта зеле и кайма..
Намажете горната част на ястието с олио и го покрийте с алуминиево фолио..
Поставете топлоустойчивото ястие във фурната предварително загрята на 180 градуса за 60 минути.
След изтичането на това време зелето е готово за сервиране.
Нарежете като торта.
Добър апетит!
