Отлична рецепта за бърз сос за паста, който можете да направите за 5 минути.
След това трябва само да добавите сварената паста. Този бърз обяд определено ще ви хареса.
Рецептата е написана от Ева А.и следвайки нейните инструкции, можете да приготвите тази бърза рецепта с лекота.
Можете да ги опитате например още за днешния обяд.
Имаме нужда от:
500 г макаронени изделия.
150 г бекон или шунка от Орава.
1 тигелче заквасена сметана.
1 скилидка чесън.
100 г топено сирене.
2 бр. лук, нарязан на ситно.
малко черен пипер.
малко риган.
Щипка сол.
малко олио.
Процедура:
Пригответе съставките.
Сложете пастата да се вари във вряща подсолена вода.
Варете, докато омекнат.
Нарежете лука на ситно.
Нарежете бекона накълцайте бекона по същия начин.
Като алтернатива можете да сложите половин и половина шунка и бекон.
Загрейте малко олио в тиган за пържене.
Сложете лука да се запържи.
Добавете и нарязания бекон към лука.
Когато лукът и беконът се запържат, добавете топеното сирене.
Оставете го да се разтопи, разбъркайте.
Смесете сметаната със счуканата скилидка чесън.
Добавете в тигана.
Разбъркайте, подправете и оставете настрана, не гответе.
Оставете да изтече под капак, за да може ароматите да се слеят.
Накрая просто объркайте с пастата.
Можем да сервираме веднага.
Пожелаваме ви добър вкус! :-).
