Хлябът с извара ще промени живота на тези, които са премахнали въглехидратите от диетата си, но не искат напълно да се откажат от хляба.
Трудно е да се повярва, че е направено с само 2 съставки..
Научете тази брилянтна рецепта, благодарение на която ще можете да се насладите на този хляб дори по време на редукционна диета.
Хляб, който ви кара да отслабвате
Следвайте препоръките от портала mojegotowanie.
Тази питка с извара успешно замества филия бял хляб.
Ще ви покажем как да направите хляб с извара без брашно и ще ви дадем няколко идеи за здравословни добавки.
Някои хора не могат да си представят закуска без хляб.
Служи не само като основа за сандвичи, но и като гарнитура към традиционни гъсти супи и яхнии.
Но ние знаем начин да променим навиците.
Просто заменете класическия хляб с тази извара.
За да го приготвите, просто смесете извара с яйца и добавете любимите си подправки.
Феноменът на мигновения протеинов хляб
Необходимостта да си правиш хляб се разви интересно през последните години.
Любителите на пухкавия хляб започнаха да купуват брашно на едро и да създават ароматни, свежи, домашни питки.
Тази тенденция спря с времето и се появи нова.
Сега се фокусираме върху бързи и лесни решения, които отговарят на специфични хранителни изисквания.
Хлябът с извара от две съставки ще се хареса на хора, които искат да увеличат дела на протеиновите продукти в дневното си меню, тези на кето диета или просто за отслабване.
Протеинът има висок индекс на ситост, насърчава загубата на тегло и изгражда мускулната тъкан.
Ако искате да ограничите въглехидратите, хлябът с извара ще бъде отличен заместител.
Това е добър вариант за закуска, който не предизвиква рязко освобождаване на инсулин в кръвта.
Заедно със съответните съставки, той осигурява енергия за остатъка от деня, вместо да ви кара да се чувствате сънливи.
Как се прави хляб с извара?
Изварата е изненадващо универсална и благодарна съставка в много ястия.
Почти винаги го имаме в хладилника.
Можем да го приготвим за закуска с плодове, да го използваме за палачинки с извара, но още по-бързо става за приготвяне на плосък, хрупкав хляб.
Съставки:
200 г извара.
1 яйце с размер L.
щипка сол.
всякакви подправки и билки, например риган или мащерка.
Подготовка:
Загрейте фурната на 190°C (режим горе-долу).
Застелете тава с размери 25 х 35 см с хартия за печене.
Добавете изварата в блендера (може да я замените с рикота, която има подобна консистенция, но е по-кремообразна и мека на вкус).
Добавете яйце и сол и избрани подправки (напр.пушен червен пипер, чили, индийско орехче, кимион) и билки (напр.естрагон, розмарин, копър, див чесън).
Разбъркайте и след това изсипете сместа в подготвената тава за печене.
Разпределете равномерно и печете за около 30 минути..
Други съвети:
Струва си да приготвите хляба предварително, така че винаги да е под ръка за нискокалорична закуска или за обяд на работа.
Оставете го да изстине напълно и след това го увийте плътно във фолио.
Съхранявайте в хладилник максимум 3 дни или във фризер до един месец.
Ако в опаковката на изварата се е събрала много вода, излейте я преди приготвянето на сместа, в противен случай ще стане твърде рядка.
Нека експериментираме.
Можете да добавите например настъргано твърдо сирене към извара.
В частта от фибри и ненаситени мастни киселини хлябът е добър преди печене поръсете с любимите си семена и ядки..
С какво да напълним хляба с извара?
Този специфичен протеинов хляб без грам брашно и захар може да се яде сладко и солено.
Намажете с маскарпоне и поръсете с боровинки, напълнете със зеленчукова плънка или хумус със сушени домати.
Следните предложения също ще бъдат вкусни:
Добър апетит!
