Когато е горещо и не можеш да издържиш на жегата, е важно да останеш добре хидратиран. Домашно приготвената лимонада с рядък вкус ще ви изкуши да посегнете към напитката.
Някои я предпочитат сладка, като добавят повече захар или мед, докато други посягат към киселия вариант, твърдейки, че последният освежава още повече. Лимонадата се радва на трайна популярност през годините, като смело се конкурира с газираните напитки в менютата на ресторантите. Тя е много лесна за приготвяне у дома и не е необходимо да се ограничавате само с лимони.
Как се приготвя лимонада?
Първите сведения за напитка, наподобяваща лимонада, идват от Египет преди повече от хиляда години. Древните египтяни са комбинирали лимони с фурми и мед. С течение на времето лимонадата завладява целия свят и се превръща в една от най-популярните напитки. Лимонадата се появява в Словакия вероятно в началото на XIX век. Бързо набира популярност, особено след Първата световна война.
Приготвянето на домашна лимонада е лесно. Необходими са ви само няколко основни съставки: лимони, захар, вода и малко въображение. Можете да експериментирате с различни плодове, билки и съставки. Като подсладители могат да се използват захар, мед, еритритол или ксилитол.
Домашна лимонада от ревен
Ревенът е зеленчукът, който през лятото най-често влиза в състава на пай. И със сигурност е добър избор, но си струва да отделите няколко стръка, за да си направите вкусна лимонада. Тя е тръпчива и чудесна за освежаване в горещите дни.
Добра идея е да добавяте захарта към лимонадата постепенно, като регулирате сладостта според индивидуалните предпочитания.
Съставки.
Подготовка.
- Измийте ревена, нарежете го на по-малки парчета и го поставете в тенджера.
- Покрийте ревена със захар и вода. Гответе на среден огън, докато ревенът омекне и захарта се разтвори.
- Прецедете горещата смес през сито, за да се отървете от парчетата ревен.
- Оставете да се охлади и след това добавете сока от два лимона.
- Изсипете лимонадата в кана и охладете в хладилника.
- Преди да сервирате, добавете лед и стръкче мента в чашите.
Домашната лимонада с ревен има просто безумен вкус. Тя е перфектната лятна освежаваща напитка.
